第十五章 挺起脊梁（06）(第1/1 页)
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15.06
家里除了能够加工出百十来公斤的碎米粒外，起码还有三四百的斤玉米籽，以及五六斤的红薯。若将这些资源作为材料，加工成米花糖出售，可望较快解决家庭生活问题。邮购异构酶生产果葡糖浆来不及，但发麦芽只需三四天时间。将玉米、红薯转化为麦芽糖，然后加适量白砂糖，就可以制作成米花糖。诸如芝麻糖、花生糖等需要购买相应材料，流动资金相对较大，不用考虑。
根据方园几百公里的米花糖市场，售价普遍在5~6元/公斤。这里人口少，4元钱一公斤可在一定程度上刺激消费。仅对纯材料成本而言，每公斤成本尚不到售价的一半，剩下也等于是人工报酬。如果家中所收半花米稻谷，能够照常制作米花糖的话，将这些材料制成米花糖出售以后，理论上就是七八百公斤的米花糖，参不多就是三千多元的产值，除去白砂糖成�
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